雨が降りません。今年は雪がかなりかなりかなり少ない年だったので、山からの水も少ないです。よって、田んぼが……せつない!!!!!指をくわえて水の恵みを待つばかり……ちょうど芋植えなど畑の忙しいシーズンだったので、晴れは嬉しいですが、植え付けするにも、少しは ...
カテゴリ:里山は最大の実験の場だ!やってみたシリーズ
初夏!山椒の季節がやってきたよ!【山椒の実でつくだ煮を作ってみた】
田植えが終わったころ。ふと香る、山椒の実。これは!!おいしそうな山椒!採ってもいいよ、とのことで、少しいただきました。通りすがりの隠居さんと、いい香りだね、どうやって調理するのかな、などなど話しながら、 ポン。 なんだか、ころころしていて、かわいい。そん ...
里山メープルシロップを求めて三千里〜国産メープルシロップを採取しに行った結果【やってみた】
ときどき、こんな感情が湧いてくるのです。 「あら、困ったわ…甘いものが食べたいわ…」 農作業をしていると、甘いものを身体が欲するのです。この奔放な欲望をどうしたらいいだろう…。そんなとき、水路のメンテナンスに集落の方と行ったときのこと。 「おい、こ ...